Gateau di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gateau di patate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Piatti Unici
Gateau di patate
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- burro
- latte
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- uova
Ricetta
...Procedimento: Fate bollire le patate in abbondante acqua e cuocetele per circa 30 minuti dall'ebollizione. Scolatele, eliminate la buccia e passatele con lo schiacciapatate. Ponetele in un recipiente capiente. Quando saranno quasi fredde, aggiungete il prosciutto cotto a dadini e il parmigiano grattugiato. Unite anche la scamorza grattugiata. Aggiungete ora le uova e il burro morbido a pezzetti e impastate il tutto con le mani. Aggiungete il latte e verificate la consistenza dell'impasto per regolarvi. L'impasto dovrà essere morbido ma non granuloso. Imburrate una teglia...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (3274 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Gateau di patate