Burger di tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di tonno", scopri come si prepara.
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Burger di tonno
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- acciughe
- capperi
- latte
- olio
- olive
- pane in cassetta
- pangrattato
- pomodori
- prezzemolo
- tonno
- uova
Ricetta
Procedimento : Sminuzziamo il tonno e poniamolo in una ciotola.
Tagliamo il pane in cassetta a pezzi e lo ammolliamo nel latte.
Nel mixer tritiamo il tonno , le olive , i capperi , le acciughe .
Aggiungiamo l'uovo, il prezzemolo , l’ olio e il sale ed il pomodoro tagliato finemente.
Mettiamo il composto in una ciotola e aggiungiamo il pane strizzato e il pangrattato.
Mescoliamo bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formiamo i burger e li cuociamo in una bistecchiera leggermente unta di olio finchè saranno dorati da entrambe i lati.
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