Cheese Burger con verdure grigliate e pane croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheese Burger con verdure grigliate e pane croccante", scopri come si prepara.
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Cheese Burger con verdure grigliate e pane croccante
https://monicucci.altervista.orgIngredienti
- arance
- funghi
- melanzane
- mozzarella
- olio
- pane
- pepe
- pepe nero
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale
- sesamo
- timo
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento1. Elimina la crosta dalle fette di pane e sminuzza la mollica in briciole non troppo grandi. Condiscile con olio e sale e falle dorare in una padella calda per qualche minuto, insieme alle foglie di timo, fino a quando le briciole di pane diventeranno dorate e croccanti. Togli poi dal fuoco e tieni da parte.2. Taglia le verdure a fettine sottili e grigliale per qualche minuto sulla piastra ben calda. 3. Sistema i filetti grigliati in un recipiente di vetro e prepara una marinata emulsionando il succo e la scorza dell'arancia con 1 cucchiaio di olio, un pizzico di sale ed una...
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