Bombette di patata con gustoso ripieno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bombette di patata con gustoso ripieno", scopri come si prepara.
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Bombette di patata con gustoso ripieno
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- olio di semi
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- uova
Ricetta
...Preparazione: Lessate le patate in acqua salata, poi scolatele e lasciatele raffreddare. Tagliate la scamorza a pezzettini e spezzettate anche il prosciutto cotto . Una volta cotte, le patate andranno sbucciate quando sono ancora ben calde e poi schiacciate con un apposito schiacciapatate. Raccogliete la purea in una ciotola capiente nella quale aggiungerete le uova , il parmigiano grattugiato, il sale, il pepe macinato. Impastate bene gli ingredienti, poi prendete una cucchiaiata abbondante di composto , ponetevi al centro un pezzetto di scamorza e...
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