Treccia di sfoglia zucchine e caprino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia di sfoglia zucchine e caprino", scopri come si prepara.
Treccia di sfoglia zucchine e caprino
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Ingredienti
- formaggi
- formaggio caprino
- latte
- pasta sfoglia
- pepe
- semi di sesamo
- sesamo
- zucchine
Ricetta
preparare questa treccia saporita per i picnic all'aria aperta o semplicemente per un pranzo leggero e veloce.
La piegatura a treccia rende speciale quedto piatti senza grandi sforzi.
INGREDIENTI per 8 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 zucchine novelle piccoline 150g di caprino vaccino 2 cucchiai di semi di sesamo pepe 1 cucchiaio di latte Srotolate la pasta sfoglia, sbriciolate al centro il formaggio formando un rettangolo lasciando liberi i lati circa tre dita per parte.
Condite con una macinata di pepe.
Sopra grattugiate a fori larghi le zucchine dopo averle lavate e spuntate, cospargetele di sesamo.
incidete i lati liberi della pasta sfoglia ricavando 16 strisce per parte, ripiegatele alternando destra sinistra sopra la farcia formando una treccia.
sigillate bene le due estremit con le dita e spennelate la treccia con il latte dopo averla spostata su una placca da forno.
Cuocete 30 minuti a 180 finch diventa bella.
