spezzatino di carne e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "spezzatino di carne e verdure", scopri come si prepara.
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spezzatino di carne e verdure
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- olive
- patate
- piselli
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
Tagliare a pezzi la cipolla,le carote,rosmarino,due foglie d'alloro e aglio.
Far rosolare tutto nell'olio.
Aggiungere la carne di vitello tagliata a pezzetti,quando è rosolata versare vino bianco,lasciare evaporare.
Infine aggiungere la salsa di pomodoro,3 o 4 bicchieri d'acqua e ilsale.
Oltre metà cottura aggiungere piselli,patate e olive.
Lasciar cuocere ancora per 20 minuti.
Alla prossima ricetta!! Daniele.
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