Spezzatino con zenzero e sedano rapa in pentola a pressione

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino con zenzero e sedano rapa in pentola a pressione", scopri come si prepara.

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Spezzatino con zenzero e sedano rapa in pentola a pressione

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Spezzatino con zenzero e sedano rapa in pentola a pressione
Ingredienti
  • aglio
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • peperoncino rosso
  • polenta
  • radice di zenzero
  • rape
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • spezzatino
  • spezzatino di manzo
  • vino rosso
  • zenzero
Ricetta

...prepararla, sapori intensi dati dal gusto limonato-piccante dello zenzero, con una piccola novità il sedano rapa, che da quel tocco di cremosità è un sapore particolarmente aromatico al piatto. Ottimo se accompagnato con della polenta grigliata, ma potete sostituirla con del cous cous o del semplice riso bianco. Facile da preparare 🙂 INGREDIENTI 800 gr di spezzatino di manzo 2 carote 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 sedano rapa 1 radice di zenzero 1 peperoncino rosso piccante 5 cucc.ai di passata di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso 1/2 o 1 bicchiere...

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