Spezzatino misto con funghi e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino misto con funghi e zenzero", scopri come si prepara.
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Spezzatino misto con funghi e zenzero
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- amido di mais
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- funghi
- funghi champignon
- olio d'oliva extra-vergine
- radice di zenzero
- rosmarino
- spezzatino
- spezzatino di manzo
- zenzero
Ricetta
...Preparazione Tagliate la cipolla e sbucciate l'aglio e inseritelo nella pentola a pressione con l'olio, lasciateli appassire a fuoco moderato. Aggiungere la carne di manzo salate leggermente e lasciate rosolare per qualche minuto, unire un bicchierino da caffè di acqua chiudere la pentola e dal sibillo cuocere per 15'. Spengere la pentola e lasciar uscire tutto il vapore, togliere il coperchio e unire la carne di maiale, i funghi tagliati a metà , togliere la buccia allo zenzero e tagliarlo a rondelle e unire anche questo, il concentrato di pomodoro, peperoncino e rosmarino,...
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Spezzatino misto con funghi e zenzero