Spezzatino misto con funghi e zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino misto con funghi e zenzero", scopri come si prepara.

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Spezzatino misto con funghi e zenzero

https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Spezzatino misto con funghi e zenzero
Ingredienti
  • aglio
  • amido di mais
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • funghi
  • funghi champignon
  • olio d'oliva extra-vergine
  • radice di zenzero
  • rosmarino
  • spezzatino
  • spezzatino di manzo
  • zenzero
Ricetta

...Preparazione Tagliate la cipolla e sbucciate l'aglio e inseritelo nella pentola a pressione con l'olio, lasciateli appassire a fuoco moderato. Aggiungere la carne di manzo salate leggermente e lasciate rosolare per qualche minuto, unire un bicchierino da caffè di acqua chiudere la pentola e dal sibillo cuocere per 15'. Spengere la pentola e lasciar uscire tutto il vapore, togliere il coperchio e unire la carne di maiale, i funghi tagliati a metà, togliere la buccia allo zenzero e tagliarlo a rondelle e unire anche questo, il concentrato di pomodoro, peperoncino e rosmarino,...

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Spezzatino misto con funghi e zenzero