peperonata di peperoni,zucchine e carote

peperonata di peperoni,zucchine e carote

Ingredienti

• origano
• pomodori pelati
• sale

Ricetta

...PROCEDIMENTO: Tagliare a fettine sottili la cipolla. Fare dorare la cipolla in un filo d'olio extra vergine d'oliva per pochissimi minuti. Tagliare e lavare zucchine,peperoni e carote. Unire le verdure alla cipolla, quindi aggiungere il pomodoro fresco tagliato a pezzetti (eventualmente usare i pelati). Aggiungere acqua,un pizzico di sale e origano. Lasciar cuocere per circa 30 minuti. Segui la mia cucina su Facebook:  [...] Be Sociable, Share! TweetRelated...

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