Crostata di peperonata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di peperonata", scopri come si prepara.
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Crostata di peperonata
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- albumi
- basilico
- cipolla
- farina
- limoni
- melanzane
- miele
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- patate
- peperoncino
- peperoni verdi
- sale
- semi di papavero
- strutto
- tuorlo d'uovo
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Fate un soffritto con olio, aglio, cipolla e peperoncino. Lavate e tagliate a tocchetti le verdure e unirle al soffritto, spolverate con il sale e basilico fresco. Fate cuocere saltando ogni tanto per 20'. Lasciare freddare. Nel frattempo in una terrina ponete la farina, fate una buchetta e versate al centro il miele e lo struttto ridotto a dadini e cominciate a lavorare con le mani. Quando gli ingredienti si sono sbriciolati unire i tuorli la scorza del limone e il pizzico di sale. Lavorate l'impasto e avvolgetelo con della pellicola trasparente e ponetelo in frigo per 1...
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