Pollo con soia e sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con soia e sesamo", scopri come si prepara.
Pollo con soia e sesamo
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina
- noce moscata
- olio
- petto di pollo
- pollo
- salsa di soia
- semi di sesamo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: facile Costo: economico Ingredienti o 400 g di petto di pollo intero o Farina q.
b o 2 cucchiai di semi di sesamo q.
o Salsa di soia ( circa 1 tazzina da caffè) o ½ bicchiere di vino bianco o Olio di semi Preparazione Prendete un tagliere e appoggiatevi il pollo.
Individuate l’osso a forma di “Y” nella parte alta del petto e con l’aiuto di un coltello affilato iniziate a staccare l’osso.
Procedete con l’incisione per tutta la lunghezza fino a quando le due parti di pollo si separano.
Ora prendete il primo petto di pollo ed iniziate a tagliarlo a pezzetti, formando dei bocconcini.
Versate in un piatto o in una pirofila la farina, i 2 cucchiai di semi di sesamo e buttateci i bocconcini di pollo, infarinate.
Fate scaldare un filo di l’olio in una padella antiaderente, aggiungete i bocconcini di.
