Crema turca di melanzane al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema turca di melanzane al microonde", scopri come si prepara.
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Crema turca di melanzane al microonde
http://blog.giallozafferano.it/ricettealmicroonde/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- limoni
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Diversamente dall'insalata rumena per la quale preferiamo melanzane tonde e cottura senza grill, in questo caso opteremo per le melanzane lunghe non sbucciate e cottura con grill. La cottura con la buccia infatti dona alla melanzana un aroma caratteristico accentuato proprio dall'uso del grill. Lavate le melanzane, quindi senza togliere buccia e picciolo praticate con un coltello 2 leggerissime incisioni per melanzana e infornatele intere per 15 minuti, con la funzione combinata, a 750W + Grill. Quindi uscite, staccate il...
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