Contorno di zucchine e funghi al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Contorno di zucchine e funghi al microonde", scopri come si prepara.
Contorno di zucchine e funghi al microonde
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo granulare
- funghi champignon
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 13-15 minuti Lavare le zucchine.
Tagliare a mezzaluna senza sbucciare.
Mettere in una pirofila per il microonde.
Lavare gli champignon, togliere la parte dura del gambo e affettare nella pirofila.
Spolverare con il brodo granulare, aggiungere sale, prezzemolo, pepe nero, l'aglio sbucciato tagliato in due e 1 cucchiaio di olio EVO.
Mescolare bene.
Mettere nel microonde per 8 minuti a 750W con un coperchio.
Se non l'avete coprite con pellicola trasparente.
Quindi uscite dal microonde, aggiungete un altro cucchiaio d'olio ed uno di vino bianco.
Mescolate ancora.
Togliete il coperchio al fine di permettere una migliore evaporazione del vino e della parte acquosa.
Inserite nel microonde ancora per 5 minuti.
Trascorsi, uscite e controllate il residuo acquoso nella pirofila, questo dovrebbe essere almeno quasi totalmente evaporato.
Se non lo รจ continuate la cottura a step di 2 minuti.
Infine.
