Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con salsa alle noci", scopri come si prepara.
preparare un primo piatto veloce veloce! Pasta calda e sugo freddo.
Mentre la pasta cuoce voi preparate il condimento e voilà, il piatto è pronto! Fornelli accesi giusto il tempo di cuocere la pasta.
Accompagnate tutto con un secondo leggero, o anche solo con un contorno ricco e il vostro pranzo sarà perfetto.
Per gli amici vegani o per chi segue una dieta prova di latticini, si può egregiamente sostituire la ricotta con la panna di soia ed omettere il parmigiano.
Fusilli con salsa alle noci Difficoltà: molto facile Tempo: 15 minuti INGREDIENTI (per 4 persone) 320 g di fusilli (io preferisco quelle al farro, ma scegliete voi) 10-12 noci (se volete risparmiare tempo prendete quelle già sgusciate) 100 g di ricotta freschissima (di latte intero) una cucchiaiata di parmigiano grattugiato un pizzico di aglio (se gradito) sale pepe alcune foglioline di sedano Mettete a cuocere la pasta in abbondante.