Risotto leggero con zucchine e fragole

Risotto leggero con zucchine e fragole

Ingredienti

• brodo vegetale
• cipolla bianca
• formaggio grana
• fragole
• menta
• olio
• pepe
• riso
• riso carnaroli
• sale
• zucchine

Ricetta

...preparazione di piatti leggeri e delicati ricchi di gusto come questo Risotto leggero con zucchine e fragole, che a vederlo esprime l'arrivo delle belle giornate !! Si realizza in pocchisimo tempo, non ci sono ne fritti e soffritti, poco olio e tanto tanto sapore. All'inizio ero un po scettica, ma dopo averlo assaggiato mi sono ricreduta, a casa mia lo hanno gradito molto perchè fresco e soprattutto poco calorico una vera bontà !! Seguimi anche su facebook “ Trenette, pennette e un qb di fantasia ” Mi trovi anche su Pinterest E su Google+ Risotto leggero con...

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