Ribollita primaverile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ribollita primaverile", scopri come si prepara.
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Ribollita primaverile
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- biete
- carote
- cipolla
- fagioli borlotti
- olio
- pane
- pane tostato
- patate
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- salvia
- sedano
- zucchine
- zuppa di fagioli
Ricetta
...Preparazione Preparate una zuppa di fagioli; se secchi metteteli in ammollo la sera prima per almeno 12 ore, scolateli e lessateli in acqua salata. Nel frattempo rosolate in un tegame l'olio con la cipolla , la carota, il sedano affettate, l'aglio schiacciato; unite a seguire i pomodorini tagliati a metà , il peperoncino, il prezzemolo e la salvia, fate cuocere almeno 10' poi aggiungete la patata e la bieda tagliuzzata e la zucchina tagliata a fette. Salate e cuocete a fiamma moderata aggingendo un bicchiere di acqua; controllate sempre se occorre allungate con altra acqua calda....
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