Pollo piccante e spezziato agli agrumi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo piccante e spezziato agli agrumi", scopri come si prepara.
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Pollo piccante e spezziato agli agrumi
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- agrumi
- arance
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- cosce di pollo
- limoni
- olive nere
- pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino bianco
- zenzero
Ricetta
...Preparazione In una padella mettete un po di sale, lavate le sopra cosce e adagiatele nella padella,aggiungete l'aglio,la cipolla, gli aromi (rosmarino,salvia,peperoncino), sale e tutto il vino, coprite con un coperchio e lasciate marinate per 1 ora. Cuocere a fuoco medio per 20'. Passato il tempo, unite il concentrato di pomodoro, il succo di una arancia, il limone e la scorza e le olive. Fate rapprendere un pochino il sughetto, infine a 10' prima della fine cottura. 15' prima di fine cottura, tagliate a fettine tonde l'arancia rimasta e aggiungetele al pollo e date una...
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