Patate e melanzane al forno con bacon croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate e melanzane al forno con bacon croccante", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Patate e melanzane al forno con bacon croccante
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- patate
- pepe
- peperoncino
- scamorza
Ricetta
...Preparazione Sbucciate le patate e mettetele in ammollo tagliate a spicchi in acqua fredda. Nel frattempo lavate la melanzana tagliatela a metà e ricavate tanti tocchetti. Scolate le patate e asciugatele con un canovaccio, ponetele in una terrina e unite anche le melanzane, salate, pepate irrorate con l'olio e rosmarino. Mescolate il tutto con un cucc.aio di legno, foderate una teglia da con carta da forno e versatevi al interno le verdure. Unite i due spicchi di aglio in camicia, il bacon tagliato a striscioline e il peperoncino tagliato a pezzetti. Infornate a 200° per...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3278 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Patate e melanzane al forno con bacon croccante