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PANINI MCDONALD'S

Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINI MCDONALD'S", scopri come si prepara.

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PANINI MCDONALD'S

https://blog.cookaround.com/vittoria70/

Ingredienti

  • burro
  • farina 00
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito di birra
  • sale
  • semi di sesamo
  • uova
  • zucchero

Ricetta

impastatrice, le farina setacciata e il lievito sciolto in un pochino di acqua tiepida.

Cominciare ad impastare, unire lo zucchero, il latte, il burro, la fecola setacciata, il sale, l'acqua tiepida.

Lavorare l'impasto per qualche secondo, infine unire l'uovo intero.

Mescolare per qualche minuto gli ingredienti, infarinare il tavolo da lavoro lavorare l'impasto formare una palla, e fate riposare coperto a campana per 10'.

Fare le pieghe per 3 volte, e far riposare coperto in una ciotola, fino al radoppio.

Prelevare dall'impasto delle palline del peso di 90 gr circa, è con il palmo delle mani arrotolatele fino a formare una sfera vedete qui.

Foderare con crta da forno una leccarda e ponete le palline distanziate fra di loro.

Fate riposare per 30', poi schiacciatele leggermente con le mani, spennellatele con l'uovo miscelato con il latte e cospargete con  i semi di sesamo.

Cuocere in forno caldo 180° per 20-25', io per farli colorire ho.

vai alla ricetta completa link

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