Pane cafone napoletano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane cafone napoletano", scopri come si prepara.
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Pane cafone napoletano
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- farina
- farina 00
- lievito
- sale
Ricetta
procedimento elencato sopra.
foderate una leccarda con carta da forno infarinatela e ponete sopra i due filoni con la chiusura sotto, cospargete ancora di farina e coprite conuno strofinaccio e con della plastica e fate riposare nel forno per 6-7' ore.
Scaldate il forno a 240°, prima di infornare abbassare a 200°.
Capovolgere i pani , su un'altra carta da forno, ( praticamente il sotto deve diventare il sopra ) e cuocere in forno per 40' circa.
Lasciare freddare su una grata.
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