Marmellata di pesche''
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di pesche''", scopri come si prepara.
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Marmellata di pesche''
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- lime
- pesche
- zucchero
Ricetta
...Per prima cosa sterilizzare bene in acqua bollente i barattoli di vetro e farli asciugare su uno strofinaccio da cucina. Lavare, sbucciare e togliere il nocciolo dalle pesche. Tagliarle a tocchetti piccoli e inserire il tutto in una pentola alta, mettere a fuoco moderato. Lasciare andare le pesche da sole per 5 minuti circa, tempo che si ammorbidiscano e perdano un po della loro acqua, poi aggiungere lo zucchero. Cuocere per circa 1 ora, 1 ora 1/2,( fate sempre la prova piattino per vedere la consistenza). 5 minuti prima della fine della cottura grattugiate la buccia del lime con la mandolina...
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