Marmellata di melone e lime

Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di melone e lime", scopri come si prepara.

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Marmellata di melone e lime

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Marmellata di melone e lime
Ingredienti
  • confettura
  • lime
  • marmellata
  • meloni
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Togliete dal melone la buccia con i suoi semi e tagliatelo a cubetti, dal mio ne ho ricavato 800 gr, se voi ne avete di più basta aggiungere un pochino più di zucchero o semplicemente allungate il tempo di cottura. Inserite la polpa in una pentola alta, portate sul fuoco e unite lo zucchero. Lasciate cuocere per circa 30' a fuoco basso mescolando di tanto in  tanto con un cucc.aio di legno. A questo punto lavate il lime e grattugiatene la buccia, tagliatelo a metà e spremete il succo e aggiungete sia la buccia grattugiata, il succo che tutto il lime al interno...

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