Quantcast

Maltagliati al cacao con asparagi e fonduta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Maltagliati al cacao con asparagi e fonduta", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Maltagliati al cacao con asparagi e fonduta

https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Maltagliati al cacao con asparagi e fonduta
Ingredienti
  • asparagi
  • burro
  • cacao
  • cipolla
  • farina 00
  • fonduta
  • formaggio asiago
  • latte
  • olio
  • panna da cucina
  • pasta tipo maltagliati
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione Inserite in una ciotola la farina e il cacao, miscelatele bene fate una fosetta e mettete al centro l'uovo, il sale, l'olio e tanta acqua quanto ne rìhiede l'impasto, lavorate con le mani e ponete il tutto sulla spianatoia, ottenete un panetto e fate riposare coperto da pellicola per 30'. Nel frattempo tagliate agli asparagi la parete più dura del gambo, lavateli sotto l'acqua e tagliateli a bastoncini lasciando intere le punte. Preparate in una padella un soffritto con olio e cipolla affettata, unire gli asparagi e un goccino di acqua salate e pepate e portare...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.63/5 (3277 voti)
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Maltagliati al cacao con asparagi e fonduta