Gnocchi al pesto di fagiolini

Ingredienti

• fagiolini
• olio d'oliva extra-vergine
• parmigiano
• pasta tipo gnocchi
• pesto

Ricetta

Preparazione Mettete a cuocere i gnocchi in una pentola, nel frattempo versare i 3 cucc.

ai di pesto di fagiolini, se vi piace anche un po di più 'va a gusti.

Quando i gnocchi vengono a galla tuffateli nel pesto, unite se occorre un po di acqua di cottura, irrorate con qualche goccia di olio, una spolverata di parmigiano, pepe e mantecare il tutto, aggiungete qualche foglia di basilico e impiattare'.

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