Finocchi gratinati con scamorza e rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finocchi gratinati con scamorza e rosmarino", scopri come si prepara.
Finocchi gratinati con scamorza e rosmarino
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Ingredienti
- finocchi
- formaggio grana
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- rosmarino
- scamorza
Ricetta
Preparazione Per prima cosa togliete le foglie più dure e rovinate del fibocchio divideteli in quattro e lavateli molto bene sotto l'acqua fredda lessateli cosi in abbonbante acqua salata per circa 15'.
Scolateli e disponetel i spicchi di finocchio uno di fianco all'altro in una teglia quadrata foderata con carta da forno leggermente oliata, spolverateli con il pepe Tagliate la scamorza a fettine non molto sottili e disponetele sopra ai spicchi di finocchio, spolverate con grana padano e pepe, Infornate a 200° per 15' azionare la funzione grill per gratinare, servite caldi e Buon appetito !! #RicetteBloggerRiunite blog —->>>>>>> [.
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