Filetti di pollo con peperoni e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di pollo con peperoni e mandorle", scopri come si prepara.
Filetti di pollo con peperoni e mandorle
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- fecola di patate
- filetti di pollo
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni verdi
- petto di pollo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione Lavate i peperoni, privateli dei semi e filamenti e tagliateli a listarelle, fate la stesa cosa con il petto di pollo tagliatelo per la lunghezza e ricavate dei filetti.
Preparate un soffritto con olio e cipolla, infarinate i filetti di pollo e uniteli al soffritto, nel frattempo in un altra padella cuocete i peperoni con un filo di olio, salateli e lasciateli cuocere per 10', devono rimanere al dente.
Versate nel pollo il vino e lasciate sfumare, insaporite con sale e peperoncino.
Quando si sara formata una cremina ponete all interno anche le scaglie di mandorle e infime i peperoni, fate saltare per qualche secondo, impiattare guarnire con qualche fogliolina di basilico.
Buon appetito <3 Related posts:Carciofi al cartoccioPolpettone alla parmigianaCestini di pasta fillo con pollo e asparagiTotani ripieni con cipolline agrodolcePolpette filanti con broccoletti.
cotte al.
