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Filetti di merluzzo in crosta di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di merluzzo in crosta di patate", scopri come si prepara.

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Filetti di merluzzo in crosta di patate

https://blog.cookaround.com/vittoria70/

Ingredienti

  • aglio
  • filetti di merluzzo
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane raffermo
  • patate
  • timo

Ricetta

Preparazione Scongelare i filetti di merluzzo, sciacquateli sotto l'acqua e lasciateli scolare.

Rivestite con carta da forno una teglia, ungetela e salatela leggermente, sistemare i filetti uno accanto all'altro, salate.

Tagliate la rosetta in 4 parti e inseritela nel frullatore, unite anche gli aromi e azionare la macchina.

Grattate le patate in una ciotola, unire il pane grattugiato aromatizzato, l'aglio schiacciato, le zeste di limone, sale, pepe e olio, mescolare per amalgamare il tutto.

Ricoprite i filetti con il composto, ungete ancora di olio.

Infornate a 200° per 25', azionare il grill per formare una bella crosticina, servire calde'Buon appetito ^_^ Related posts:Polipi affogati con patate novelle.

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Filetti di merluzzo in crosta di patate