Cheesecake in coppa con fichi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake in coppa con fichi", scopri come si prepara.
Cheesecake in coppa con fichi
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- colla di pesce
- coppa
- fichi
- frutta secca
- latte
- mascarpone
- ricotta
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Preparate la base; tritate i biscotti e uniteli al burro fuso, fate amalgamare il tutto e compattatelo leggermente poi inseritelo in frigo per 30' a riposare.
Lavorate la ricotta con il mascarpone insieme allo zucchero, dovete ottenere una crema liscia.
Mettete in ammollo la gelatina in una terrina con dell'acqua fredda poi strizzatela bene e fatela sciogliere con il latte caldo, versatela all'interno della crema di formaggi, fatela riposare in frigo per 30'.
Prendete i biscotti e sbriciolateli al interno di una coppa grande o più coppe, aggiungete sopra la crema di formaggi a seguire altri biscotti e terminate con la crema.
Lavate i fichi e tagliateli ottenete da questi quattro spicchi per frutto e disponeteli sopra alle briciole di biscotti fate riposare in frigo'spolverate con zucchero a velo prima di servire'Buon appetito !! Related posts:Veneziana al tiramisu'Tiramisu' di mascarpone e pesche sciroppateTorta di.
