Cheesecake con mela verde, banana e more
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake con mela verde, banana e more", scopri come si prepara.
Cheesecake con mela verde, banana e more
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Ingredienti
- banane
- biscotti
- burro
- colla di pesce
- frutta secca
- gelatina
- mele verdi
- more
- panna
- panna fresca
- panna montata
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione Fate sciogliere il burro, tritate nel mixer i biscotti e mescolateli nel burro.
Distribuite il composto in una tortiera di 22 cm con cerniera, foderata con carta da forno, livellate bene con una spatola rialzando il biscotto un pochino al bordo.
Riponetelo in frigorifero.
Montate la panna e mettetela in frigo, nel frattempo mettete a bagno i fogli di colla di pesce in una ciotolina con dell'acqua fredda, strizzateli e fateli sciogliere con la panna(3 cucc.
ai) in un pentolino.
Ponete lo yogurt in una terrina con lo zucchero, unite la gelatina sciolta e a seguire la panna montata.
Lavate le more, tamponatele facendo attenzione a non romperle e unitele al composto, mettetene da parte qualcuna per la decorazione, mescolate delicatamente.
Versate il composto sulla base di biscotti, livellate bene e riponetelo in frigorifero per almeno 4 ore.
Lavate la mela smith, asciugatela, dividetela a metà e tagliatela con la mandolina, mettete le.
