Cheesecake mascarpone e yogurt greco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake mascarpone e yogurt greco", scopri come si prepara.
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Cheesecake mascarpone e yogurt greco
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- albumi
- biscotti
- colla di pesce
- gelato
- limoni
- mascarpone
- meringhe
- mirtilli
- more
- sale
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Foderate con la carta da forno una tortiera a cerniera da 20- 22 cm, disponete sulla base i biscotti interi farciti al limone uno di fianco all'altro, coprite i spazi rimasti con i biscotti tagliati. In una ciotola lavorate il mascarpone con 3 cucc.ai di zucchero, poi unite lo yogurt, mescolate bene. Montate a neve ferma con un pizzico di sale gli albumi, aggiungete man mano lo zucchero rimasto e create una sorta di meringa lucida, poi unitela poco per volta, con movimenti dall'alto verso il basso alla crema di mascarpone e yogurt. Ammollate la colla di pesce in...
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