Carpaccio ai funghi light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carpaccio ai funghi light", scopri come si prepara.
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Carpaccio ai funghi light
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- carpaccio
- formaggio grana
- funghi champignon
- limoni
- manzo
- olio
- pepe
- rucola
- sale
Ricetta
lavata e asciugata, i funghi, le scaglie di parmigiano ,sale, pepe e l'olio, spremere altro limone e far riposare, giusto il tempo che il carpaccio si cuoce con il limone.
Se volete potete aggiungere anche dei gherigli di noci.
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