Insalata di ceci e cipolle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di ceci e cipolle", scopri come si prepara.
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Insalata di ceci e cipolle
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- aceto
- ceci
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pane
- sale
Ricetta
...Preparazione : 15 min Difficoltà : Facile 150 g di ceci secchi 1 cipolla bianca 1 filo di olio extravergine di oliva 1 filo di aceto bianco sale q.b. origano q.b. 2 fette di pane Preparazione Ammollate per una notte i ceci in acqua fresca. Scolateli e cuoceteli per circa 60 minuti dall'ebollizione.Fateli raffreddare. Tagliate la cipolla a fettine In una ciotola mescolate la cipolla con sale, l'aceto e l'olio extravergine d'oliva. Aggiungete i ceci cotti e girate bene. Completate con una spolverizzata di origano e servite con fette di pane. ...
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