Insalata di melone, rucola e cotto

Insalata di melone, rucola e cotto

Ingredienti

• aceto balsamico
• meloni
• prosciutto cotto
• rucola
• sale

Ricetta

...Procedimento Innanzitutto meglio se tutti gli ingredienti siano tenuti in frigo sino al momento dell'utilizzo, a parte dell'aceto balsamico, così la insalata è freschissima. Laviamo bene la rucola e lasciamola asciugare. Laviamo anche il melone e la tagliamo a metà e rogliamo i semi e la buccia.  Dopo tagliamo a fette e poi in cubetti (tipo bocconcini). Adesso cominciamo a prepare il piatto. Mettiamo la rucola, dopo posizioniamo il melone e il prosciutto cotto tagliato ed arrotolato, un filo di accetto balsamico ed un pizzico di sale sopra ed è tutto pronto. Gustiamo...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Insalata di ceci e cipolle

Insalata di seppie e verdure croccanti

Insalata tiepida di cavolo cappuccio