Insalata di melone, rucola e cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di melone, rucola e cotto", scopri come si prepara.
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Insalata di melone, rucola e cotto
Cucinare con VitaIngredienti
- aceto balsamico
- meloni
- prosciutto cotto
- rucola
- sale
Ricetta
...Procedimento Innanzitutto meglio se tutti gli ingredienti siano tenuti in frigo sino al momento dell'utilizzo, a parte dell'aceto balsamico, così la insalata è freschissima. Laviamo bene la rucola e lasciamola asciugare. Laviamo anche il melone e la tagliamo a metà e rogliamo i semi e la buccia. Dopo tagliamo a fette e poi in cubetti (tipo bocconcini). Adesso cominciamo a prepare il piatto. Mettiamo la rucola, dopo posizioniamo il melone e il prosciutto cotto tagliato ed arrotolato, un filo di accetto balsamico ed un pizzico di sale sopra ed è tutto pronto. Gustiamo...
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Insalata di melone, rucola e cotto