Torta tenerina ferrarese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta tenerina ferrarese", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Torta tenerina ferrarese
https://www.ilblogdimasly.it/Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento 1-Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. 2-Montare gli albumi a neve con lo zucchero con la frusta elettrica. 3-In una ciotola mettere il burro (fatto precedentemente fondere) , i tuorli, la vanillina e tre cucchiai di farina. Amalgamare con la frusta elettrica per eliminare i grumi. 4-Unire il cioccolato fuso all’impasto. 5-Unire gli albumi facendo un movimento rotatorio dal basso verso l’alto. 6-Mettere il tutto in una teglia da forno e cuocere fino alla formazione della crosticina in superficie. L’INTERNO NON SI DEVE ASCIUGARE...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.41/5 (3284 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Torta tenerina ferrarese