Panino vegetariano con frittata e provola affumicata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panino vegetariano con frittata e provola affumicata", scopri come si prepara.
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Panino vegetariano con frittata e provola affumicata
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- cipolla bianca
- pane
- panini
- peperoni
- pomodorini
- scamorza
Ricetta
...Procedimento 1-Tagliare le cipolle grossolanamente e il peperone a striscioline servendosi di un tagliere. 2-Saltare le verdure con olio extravergine d’oliva , sale fino e pepe in modo che rimangano croccanti. Non si devono disfare. Trasferire poi tutto nella ciotola. 3-Nell’altra padellina fare la frittata di spinaci salando e pepando a piacimento. Oliare solo se necessario. Quando la frittata è pronta far sciogliere sopra la scamorza. 4-Contemporaneamente al punto 3 tagliare il pane a metà e scaldarlo nella stessa padella dove sono state cotte le verdure. ...
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