Lasagne con sfoglia agli spinaci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con sfoglia agli spinaci", scopri come si prepara.

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Lasagne con sfoglia agli spinaci

Il blog di Masly
Lasagne con sfoglia agli spinaci
Ingredienti
  • besciamella
  • burro
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • farina
  • formaggio grana
  • latte
  • maiale
  • manzo
  • nocciole
  • noce moscata
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo lasagna
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • pomodori
  • sale
  • sale fino
  • sale grosso
  • salsicce
  • sedano
  • spinaci
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento Ragù 1-Mettere a rosolare le verdure (carota/sedano cipolla) con un filo di olio extravergine d’oliva. 2-Rosolare bene la carne macinata con due salsicce e sfumare con un bicchiere di vino bianco. Aggiungere sale fino, pepe e noce moscata. 3-Aggiungere il pomodoro e l’acqua fino a sommergere la carne. 4-Far cuocere  3h e correggere di sale/pepe o noce moscata se serve. Aggiungere acqua se il sugo si prosciuga troppo. Procedimento pasta 1-Saltare gli spinaci con solo un filo d’olio. Fare in modo che perdano molta acqua. 2-Fare la corona...

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