Dado vegetale granulare fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dado vegetale granulare fatto in casa", scopri come si prepara.
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Dado vegetale granulare fatto in casa
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- cipolla bianca
- finocchi
- rosmarino
- sale
- salvia
- spinaci
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Lavare e mondare tutte le verdure; Tagliare grossolanamente le verdure e inserire in un robot da cucinare; Aggiungere anche il sale; Tritare le verdure fino ad ottenere un composto omogeneo; Stendere il composto su una placca precedentemente foderata con della carta da forno; Infornare a 100°C per 2 ore; Al termine della cottura si otterranno delle scaglie di dado che dovranno essere tritate in modo fine con un mixer; Conservare il dado granulare in un vasetto con chiusura ermetica. Suggerimenti/Curiosità Durante la cottura rigirare un paio di...
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