Tortano con i cicoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortano con i cicoli", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Tortano con i cicoli
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- strutto
Ricetta
...preparazione di pane, focacce, frittate, sughi e torte salate. Oggi voglio farvi conoscere, per chi non lo conoscesse già, il “Tòrtano” (che nulla a che vedere con il tòrtano classico, detto anche casatiello). Questa ricetta vi sorprenderà, nonostante sia povera di ingredienti' infatti la sua forza sono i suoi croccanti cicoli, impastati con la farina, con la sugna, e un po di pepe macinato fresco. Ingredienti: 500 gr di farina 150 gr di cicoli 25 gr di lievito di birra di lievito di birra 60 gr di strutto 250 gr di acqua...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (3287 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tortano con i cicoli