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Zuppa di patate e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di patate e zucchine", scopri come si prepara.

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Zuppa di patate e zucchine

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/

Ingredienti

  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • patate
  • pomodorini
  • sale
  • sedano
  • zucchine

Ricetta

preparare, è di una semplicità estrema, gli ingredienti sono pochissimi e facilmente reperibili.

La zuppa di patate e zucchine è stata sempre presente sulla tavola della mia famiglia ed io tutt'ora continuo a prepararla con vero piacere.

  Passiamo a descrivere la ricetta.

Ingredienti per quattro persone: 800 ml di acqua 1 cipolla dorata piccola  4-5 cucchiai di olio evo 6 patate medie  4 pomodorini  Q ualche foglia di sedano  4 zucchine di media grandezza sale q.

Dopo aver lavato e pulito le patate e le zucchine, tagliatele a tocchetti e mettetele da parte.

 In una pentola capiente, mettere l'olio evo,  i pomodorini lavati tagliati in quattro ed aggiungete anche le foglie di sedano.

Lasciate riscaldare l'olio per qualche minutino ed unite le vostMangiate, re, aggiustate di sale, fate una veloce mescolata e aggiungete l'acqua.

 Portate il tutto ad ebollizione a fuoco.

vai alla ricetta completa link

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