Zuppa di costine e salsicce con verza e carote

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di costine e salsicce con verza e carote", scopri come si prepara.

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Zuppa di costine e salsicce con verza e carote

Il blog di Masly
Zuppa di costine e salsicce con verza e carote
Ingredienti
  • cannellini
  • carote
  • cipolla
  • costine
  • costine di maiale
  • erbe aromatiche
  • fagioli
  • maiale
  • olio
  • pepe
  • sale fino
  • salsicce
  • verdure
Ricetta

...Procedimento 1-Prendere le costine e dividerle se necessario usando un coltello a lama liscia. 2-Arrostire solo superficialmente le costine passandole su una bistecchiera o in forno preriscaldato a 250°C per 6 minuti. 3-Tagliare grossolanamente la cipolla, la verza, le carote e le...

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