ZUPPA FREDDA AL POMODORO .. bella fresca!

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ZUPPA FREDDA AL POMODORO .. bella fresca!

Tacchi e Pentole
ZUPPA FREDDA AL POMODORO .. bella fresca!
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • crostini
  • olio
  • origano
  • pane
  • pepe
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Sbollentate interi i pomodori per un minuto e subito dopo metteteli in acqua fredda con ghiaccio. Ora potete togliere la buccia, tagliarli a metà e togliere i semini. Mettete i filetti di pomodoro nel bicchiere del frullatore ad immersione e unite l'aglio, le foglie di basilico, due cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Se gradite unite un pochino di origano. Decorate con dei crostini di pane e con del sale nero. Print ...

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