Risotto con verza e curcuma

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con verza e curcuma", scopri come si prepara.

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Risotto con verza e curcuma

Il Bello del Fornello
Risotto con verza e curcuma
Ingredienti
  • burro
  • carote
  • cavolo verza
  • cipolla
  • curcuma
  • mandorle
  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • patate
  • riso
  • sale
  • verze
Ricetta

...preparazione di un buon risotto, come ho detto già in altri miei articoli, è necessario scegliere ingredienti di qualità e preparare preferibilmente il brodo vegetale in casa. Potete scegliere tra diverse tipologie di riso, questa ricetta è realizzata con un riso Ribe, ma sono ideali per i risotti anche il Vialone nano e l’Arborio. Questo risotto alla verza è semplice da preparare; una ricetta di base che ben si adatta ad essere reinterpretata a seconda dei propri gusti, infatti potete arricchire il risotto con altri ingredienti come salsicce sbriciolate o, per un...

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