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Risotto ai peperoni rossi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai peperoni rossi", scopri come si prepara.

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Risotto ai peperoni rossi

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/

Ingredienti

  • aglio
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • peperoni
  • prezzemolo tritato
  • riso
  • sedano
  • vino bianco

Ricetta

preparare il risotto sia noioso per i tempi lunghissimi, che dia poche soddisfazioni nel gustarlo perché i chicchi non vengono mai come dovrebbero e i condimenti difficilmente si amalgamano al riso, come avrete potuto constatare dalle mie varie ricette di risotti per me le cose non sono proprio così.

Io adoro preparare i risotti e le mie papille gustative ne vanno pazze.

🙂 Il risotto ai peperoni che vado ad illustrarvi quest'oggi è semplicissimo e lo si prepara molto velocemente ed il risultato è davvero eccellente, semplice e particolare nel gusto e nella consistenza.

Questo risotto è la dimostrazione che la panna non è sempre necessaria per dare cremosità ad un piatto.

Ingredienti per quattro persone: 300 gr riso 2 peperoni grandi rossi 1 spicchio d'aglio ½ cipolla 800 ml di brodo vegetale (sedano, cipolla e carota) mezzo bicchiere di vino bianco olio evo q.

sale q.

pepe.

vai alla ricetta completa link

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Risotto ai peperoni rossi