Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai peperoni rossi", scopri come si prepara.
preparare il risotto sia noioso per i tempi lunghissimi, che dia poche soddisfazioni nel gustarlo perché i chicchi non vengono mai come dovrebbero e i condimenti difficilmente si amalgamano al riso, come avrete potuto constatare dalle mie varie ricette di risotti per me le cose non sono proprio così.
Io adoro preparare i risotti e le mie papille gustative ne vanno pazze.
🙂 Il risotto ai peperoni che vado ad illustrarvi quest'oggi è semplicissimo e lo si prepara molto velocemente ed il risultato è davvero eccellente, semplice e particolare nel gusto e nella consistenza.
Questo risotto è la dimostrazione che la panna non è sempre necessaria per dare cremosità ad un piatto.
Ingredienti per quattro persone: 300 gr riso 2 peperoni grandi rossi 1 spicchio d'aglio ½ cipolla 800 ml di brodo vegetale (sedano, cipolla e carota) mezzo bicchiere di vino bianco olio evo q.
sale q.
pepe.