Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane e stracchino", scopri come si prepara.
...preparato questa portata, l'ho servita come apri cena, ma si presta molto bene anche come secondo piatto, decidete voi quando mangiarla' nella vostra cucina siete liberi di fare come più vi piace!! 😉 Ingredienti per quattro persone: 1 melanzana tonda (qui ho utilizzato quelle scure, ma in un'altra occasione ho scelto quelle bianche e sono perfette) stracchino o formaggio spalmabile q.b 8 fette tonde di pomodoro per insalate sale q.b Dopo aver lavato con cura le melanzane, tagliatele a fette tonde non troppo sottili, salatele da entrambi i lati ed...
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