Melanzane alla piastra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane alla piastra", scopri come si prepara.
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Melanzane alla piastra
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- aglio
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Ricetta
...procedimento. Ingredienti: melanzane (questa volta ho scelto quelle tonde) sale q.b. olio evo aceto di mele aglio intero menta (se non la gradite potete sostituirla con del prezzemolo fresco) Dopo aver lavato accuratamente le melanzane, asciugatele con un canovaccio pulito e tagliatele a fette -possibilmente- molto sottili; disponetele in un colapasta e cospargetele di sale, copritele con un canovaccio e lasciatele riposare per una trentina di minuti. Passato questo tempo, riscaldate molto bene la piastra ed iniziate a disporre le melanzane su di essa,...
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