Muffin ai mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ai mirtilli", scopri come si prepara.
Muffin ai mirtilli
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/
Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte
- latte intero
- lievito
- lievito per dolci
- mirtilli
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare dei fantastici dolci; proprio come i muffin ai mirtilli che voglio proporvi oggi, ideali da gustare in ogni momento della giornata.
La ricetta è davvero semplice, alla portata di tutti con pochissimi ingredienti e pronta in men che non si dica 😉 ! Ingredienti per 11-12 muffin: 1 uovo 250 gr di farina 00 250 ml di latte intero 3 cucchiaini di lievito per dolci 125 gr di mirtilli 125 gr di zucchero 60 gr di burro sale In una ciotola, mettete l'uovo intero e mescolatelo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto cremoso.
A questo punto continuando a mescolare unite il burro fuso, il latte, il lievito ed un pizzico di sale.
Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati tra loro, infarinate leggermente i mirtilli e aggiungeteli al composto.
Versate l'impasto negli appositi stampini e cuocere in forno a 180° (già caldo) per una ventina di minuti.
Dopo averli fatti raffreddare vi.
