Torta valdostana, prosciutto e fontina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta valdostana, prosciutto e fontina", scopri come si prepara.
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Torta valdostana, prosciutto e fontina
https://www.incucinacipensasimo.it/Ingredienti
- farina
- farina 00
- formaggio fontina
- latte
- lievito di birra
- patate
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...procedimento per una torta valdostana per sei persone. Ingredienti: 300 gr di farina 00 300 gr di patate bollite (pesate crude) 1 uovo 25 gr di lievito di birra un poco di latte sale qb 300 gr di prosciutto cotto 300 gr di fontina valdostana Procediamo così: impastare la farina, le patate bollite schiacciate bene (con lo schiaccia patate o con il passaverdure), il lievito sciolto in un poco di latte, il sale e l’uovo. Lavorare bene tutti gli ingredienti. Mettere a lievitare e dopo un'ora, dividere la pasta in due (una delle due parti deve essere un...
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