Torta di mele in sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele in sfoglia", scopri come si prepara.
Torta di mele in sfoglia
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata
- mele
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
procedimento.
Ingredienti: 150 gr di zucchero, 180 gr di farina 2 tuorli 25 gr di burro mezzo bicchiere di latte un cucchiaino di lievito per dolci due confezioni di sfoglia distesa (una rotonda e una rettangolare) Decorazione: 4-5 cucchiai di marmellata a piacere 4 mele 1/2 limone cannella Sbucciate le quattro mele e tagliatele a pezzi piccoli, spruzzateli con il limone e teneteli da parte.
In una terrina montate i due tuorli con lo zucchero.
Aggiungete, sempre mescolando, il burro fuso intiepidito, il latte con all'interno disciolto il lievito e infine la farina setacciata e la cannella a piacere.
Stendete la sfoglia rotonda e foderate la teglia di circa 24 cm.
Versate l’impasto e distribuite la marmellata con un cucchiaino.
Ricoprite con le strisce ricavate dalla sfoglia rettangolare.
Risvoltate il bordo della sfoglia, sopra le strisce e chiudete con i rebbi della forchetta.
A piacere, spennellate con.
