Patate e peperoni in padella

Patate e peperoni in padella

Ingredienti

• olio d'oliva extra-vergine
• patate
• pepe
• peperoni
• sale

Ricetta

...Procedimento Pulire le patate e immergerle in acqua, lavare i peperoni e privarli dei semini, quindi tagliarli a striscioline. Scolare e tagliare le patate a tocchetti o a spicchi, a seconda delle vostre preferenze. In una casseruola mettere l’olio evo e accendere la fiamma in maniera molto delicata. Far scaldare leggermente l’olio, aggiungere, poi, le patate ed i peperoni, mescolare e aggiustare di sale e pepe. Lasciare andare a fuoco dolce fino a quando le patate non saranno morbide (noi una ventina di minuti). Ed ecco a voi le Patate e peperoni in padella Se ti è...

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