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Gelato senza gelatiera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato senza gelatiera", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Gelato senza gelatiera

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Gelato senza gelatiera
Ingredienti
  • concentrato di pomodoro
  • crema di latte
  • gelato
  • latte
  • panna
  • panna fresca
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Utilizzeremo per la prima volta questo ingrediente sconosciuto:  il latte condensato. Si tratta di una crema di latte e zucchero che serve da addensante per molte preparazioni. In America lo usano molto per preparare gli impasti delle torte e le creme. In Italia si usa un po' meno, ma questa è un'ottima occasione per testare la sua bontà. Versate il latte condensato in una ciotola abbastanza grande, in un bicchiere sciogliete il caffè solubile nel caffè caldo per evitare che faccia grumi. Aggiungete il concentrato di caffè al latte condensato e...

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